哲學家:「世界無比單純」。沒有一個人是住在客觀的世界裡,我們都居住在一個各自賦予其意義的主觀世界。不只是你看到的世界和我不一樣,甚至可以說沒有人能和別人有同樣的世界。「我們如何看待事物」的這種主觀就是一切,而且讓人無從逃避的。所以問題不在這個世界是甚麼樣子,在於你是甚麼樣子。好像你正透過太陽眼鏡在看這個世界,當然覺得一切很昏暗。你可以不用感嘆這世界有多黑暗,只要摘下太陽眼鏡就行了,一開始,可能會因為世界太過刺眼,忍不住想閉上眼睛,甚至想再戴上眼鏡。這時候,就看你有沒有堅持摘下來,直視這個世界的「勇氣」了。

否定心理創傷

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邏輯思考是指:批判性思考(透過深度洞察,擁有自己的想法),邏輯性地發展(淺顯易懂地傳達)

 

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對於蒙格來說,成功的投資只是他對於人生小心謀劃、專注行事的副產品。在本章正式開始之前,考慮到蒙格的方法十分複雜,接下來的內容不是在教讀者「怎麼做」,而是概述「他看起來是怎麼做的」。本文的目的是呈現蒙格主義的基本輪廓,介紹他在投資時運用的思維過程及投資重點原則。

 

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首部曲-揭開美食奧秘的科學革命

  • 煮水煮蛋的柔軟程度取決於膠體中水分的多寡。加熱越久,水分流失越多,蛋白就跟橡膠一樣硬。在不同水溫中煮蛋,會得到不同結果,在攝氏100度的滾水中,隨著膠體中水分漸漸減少,蛋的重量也減輕;相反的,用比蛋白質凝固稍高一點的溫度(大約攝氏68度),蛋白質雖凝結但水分不會流失,有因此保留柔軟度。所以若精準控制在「讓蛋白凝固(約攝氏62度),但是蛋黃還沒變性(約攝氏68度)之間」,就可以得到完美的水煮蛋
  • 煎一塊牛排,你一定要撒鹽調味,問題來了,何時撒?是煎之前還是煎完之後?有人主張在煎之前,這樣鹽才有足夠時間滲入肉中、而有些人卻主張在煎之前就灑,肉汁會因為滲透的原因跑出來。經過實驗:就算在肉上裹滿鹽,水分也不會傾洩而出,更何況煎肉時,只是稍微灑鹽而已,水分流失效應更少。所以結論是:你可以在任何時候撒鹽,牛排都不會因此而變乾。在來探討烹煮時鹽會繼進入到肉裡嗎?答案是不會的,因此我們不能反對也不鼓勵在煎肉之前撒鹽。
  • 常常聽到:魚要用白酒煮,牛肉或其他較硬的肉要用紅酒,以及醃過的肉不能烤,以免變得太乾。經過實驗之後,發現浸在紅酒的肉,含水量跟總體質量都略高於白酒中的肉,也就是,用紅酒醃肉可以讓肉保有比較多的水分,因此可以保有嫩度。這原理是因為紅酒比白酒多了多酚與單寧(也是一種多酚),多酚會與蛋白質作用,在肉的表層形成一層外殼,讓水分不易流失。
  • 為了研究鹽是否可以選擇性過濾掉不同味道,科學家準備了混有一到三種系列味道的溶液:尿素(苦味)、蔗糖(一般砂糖)、以及醋酸鈉(代替鹽)。選擇這三種溶液是有理由的,把蔗糖加到尿素中可以遮蔽尿素的苦味,醋酸鈉可以像鹽一樣提供鈉離子,卻沒有太多的鹹味干擾。而在經過實驗者品評之後,結果一如預期:1.醋酸鈉也可以降低苦味 2.鹽比糖更能遮蔽尿素的苦味(因為混合蔗糖、鹽、尿素的溶液,比起只有蔗糖跟尿素的溶液要更甜也更不苦) 3.醋酸鈉會讓高濃度的蔗糖溶液(含低濃度尿素)變得更甜。這些結果都顯示了,鈉離子可以遮蔽苦味(也可能可以遮蔽其他難吃的味道),強化了˙好吃的味道。因此,鈉離子並不是提味劑,應該是他改變了味道。像是我們會在炒青菜(苦苣有苦味)中加鹽、或是有些咖啡愛好者會在濾紙中撒一小搓鹽,因為這樣可以消除咖啡因的苦味。
  • 熱味覺效應:一種由冷或熱所引起舌頭上的味覺。例如:在舌尖加熱到攝氏35度會產生輕微的甜味、冷卻舌尖到攝氏5度會造成酸的味覺,加熱舌根只會造成微弱甜味,但是冷卻會帶來比校明顯的味道。研究員發現,舌尖所感受到的甜度,隨著溫度增加(到35度)而增強。而隨著溫度降低,酸味漸漸變成鹹味。

 

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  股市長期而言(至少就好公司來說)其實是一種「正和」遊戲—也就是:大家都能皆大歡喜的賺到錢。我們買股票,並不只是買一張印公司名稱的紙,更重要的是這筆錢,不管多複雜,都是輾轉投資到這家公司裡。而公司運用這筆資金,去生產產品或服務客人,然後賺取合理報酬以分享股東。也就是,我們買股票之後所賺到利潤,並不是來自「另一個投資人的損失」,而是來自無數「滿意的消費者」。是因為消費者滿意,讓公司獲利,你這股東才會賺到錢。


  讀過理財書的人都知道,買進成長型概念股股票,也就是買進現在還不怎樣,但是未來會非常好的股票。選股一般分為兩種:一種是成長股,一種是價值股。成長股顧名思義,就是營業收入和獲利能力的成長優於業界平均的那些企業。有時候,預期營業收入和獲利能力可望有大幅成長,也稱為成長股。這種股票通常是市場的熱門股,投資人爭相追逐,所以本益比很高。在股市多頭時,這種股票漲勢凌厲,但是遇到空頭或是獲利不如預期時,跌勢也很可觀。。來看一下,有成長股之父號稱的湯瑪士·普萊斯的故事,它的核心投資觀念,其實很簡單,他認為一家公司和人一樣,有成長期、成熟期和衰退期,而在成長期進行投資,獲利最豐。如果一家公司出現成熟期的跡象,就要賣出。換句話說,投資人應該找出所謂的「成長的沃土」,然後長期抱牢,直到成熟期出現。那麼,成長股怎麼挑?普萊斯對於成長股的定義非常明確:

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所有天賦中最重要的,是估量事物真實價值的能力。_拉羅什富科《沉思錄》

 

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